Un cuerpo marrón oscuro opaco con una pequeña espuma esponjosa que se desvanece relativamente rápido y deja un fino rastro sobre el vidrio. Algunos toques de luz naranja en el cuerpo a contraluz.
Un primer olor que nos recuerda a vino tinto con un montón de uvas, seguido por algunas maltas caramelizadas, levadura belga y cítricos dulces. Algunos toques de clavo y frutas.
Comienza muy dulce con sabor a azúcar morena, frutas, especias y caramelos. Dulces higos secos, y un montón de levadura con notas de pan en un abundante malta. Presencia de algunos lúpulos también.
El cuerpo es medio con una carbonatación promedio. El alcohol es notable en el final pero no demasiado embriagante.
Una "Dubbel" afrutada con un montón de levadura que disimula su alcohol para sorprender hasta el final. Esta cerveza representa su estilo bastante bien.
Saborear a10°C
Graduación:
8.5%
Fermentación:
Alta
Color:
Negra
Ingredientes:Agua, Malta de Cebada, Azúcar, Lúpulo, Levadura, Vitamine C